Jamies snabba biffar

0 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Servera gärna med lite extra örter dressade med olivolja, citronsaft, salt och svartpeppar.

Ingredienser

Salsa

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från Jamie magazine.
  • 2. Blanda alla ingredienser till salsan. Smaka av.
  • 3. Lägg köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Lägg fyra salviablad på varje biff och täck var och en med tre skinkskivor.
  • 4. Banka med en klubba så att skinkan fäster på biffarna och olja dem lätt.
  • 5. Hetta upp en grillpanna rejält. Lägg i biffarna och stek till önskad genomstekningsgrad, vänd en gång.
  • 6. Ta upp köttet och låt det vila 5 minuter. Servera med salsa picante och gärna extra örter av valfri sort.
Jamie_Oliver Recept:

Receptet är från:

supplier68292