Jamie Olivers crostini med tomater och oliver

0 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Passar jättebra till aperitif, särskilt om de bjuds med flera olika pålägg. Påläggen här nedan räcker till 12 skivor crostini. Receptet kommer ur boken: Jamies Italien, Albert Bonniers förlag.

Ingredienser

Pålägg

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Grilla crostiniskivorna.
  • 2. Gnid dem försiktigt med vitlöksklyftans snittyta medan de fortfarande är varma. Droppa över god olivolja och avsluta med favoritpålägget.
  • 3. Skär tomaterna i fjärdedelar. Kärna ur oliverna och skär dem i bitar.
  • 4. Blanda tomater och oliver i en skål med några rejäla skvättar olivolja och lite balsamvinäger. Krydda omsorgsfullt med salt, peppar och chili.
  • 5. Fördela på varma crostini och dekorera med späda basilikablad.

Receptet är från:

supplier68292