Italiensk Pizzadeg

81 röster 5 ingredienser | 75 minuter
En härlig krispig pizzadeg. Smak av Italien!

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Smula jästen i en bunke för att sedan röra om det i fingervarmt vatten. Tillsätt sedan olja och salt.
  • 2. Tillsätt mjöl successivt.
  • 3. Knåda degen tills den är smidig och fin. Degen kan tyckas vara lite kletig.
  • 4. Låt sedan degen jäsa i 30-60 min (60 min för bästa resultat, 30min går ifall man har ont om tid).
  • 5. Grädda i mitten av ugnen, 225 - 250 grader i 10 -15 min.
  • 6. Tips: Kavla ut degen på ugnspapper för att undvika att lyfta den utkavlade degen, detta är för att degen kan klibba sig fast på ytan.