Iskaffe

18 röster 4 ingredienser | 8 timmar
Iskaffe är fantastiskt uppfriskande och blir godast om man kallpressar det. Har du bråttom kan du självklart använda varmbryggt kaffe som du kylt. Men godast blir det så här.

Ingredienser

  • 200 gram kaffe, (starkt och kallpressat, se nedan hur du gör)
  • 4 dl mjölk, 3%, eller grädde
  • 2 msk sirap, (valfritt)
  • 2 tsk vaniljsocker, (valfritt)
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Förbered kaffet kvällen före: Mät upp önskad mängd bryggkaffe eller pressokaffe i en kaffepress, men häll i kallt vatten istället för varmt, och tryck inte ner pressen.
  • 2. Lägg gärna till 2 extra skopor kaffe. Ställ sedan in kaffepressen i kylen.
  • 3. Ta ut kaffet på morgonen (ca 8 timmar senare) och tryck ner pressen.
  • 4. Fyll glas med is och häll upp kaffe tre fjärdedelar upp i glasen.
  • 5. Häll sedan på mjölk eller grädde. Vill du ha lite sötare variant tillsätter du också lite sirap och/eller vaniljsocker. Servera!
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från: