Höstlig skogspanna

0 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Delfinalist i Årets hemmakock 2011. Foto: Katja Kristoferson
  • 2. Skär köttet 1 cm tjocka skivor. Skala och grovhacka löken. Skär svampen i bitar.
  • 3. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Ta upp köttet. Stek svampen i stekpannan och koka ur ev. vätska. Tillsätt löken och fräs i några minuter. Lägg tillbaka köttet.
  • 4. Smaksätt med soja och peppar. Häll i fond och grädde och låt det koka ihop ca 5 min utan lock. Rör i lingonsylten. Strö över timjan. Toppa med färska lingonbär. Servera med kokt potatis eller fullkornsris.
Recept:

Receptet är från: