Hem / Recept / Hokifilé med örttäcke

Hokifilé med örttäcke

Betyg: 4.04 av 5
24 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    hokifilé
  • 1.5 dl
    persilja, finhackad
  • 100 g
    västerbottensost
  • 1 st
    äggula(or)
  • 3 msk
    olivolja
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 3 dl
    fiskbuljong
  • 1.5 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    fransk senap
  • 2 msk
    maizena
  • 1/2 dl
    gräslök, hackad
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda ihop persilja, riven västerbotten, äggula, olivolja och ströbröd.
  3. 3. Lägg ut hokifiléerna på en smord plåt. Fördela persiljeblandningen på fisken och sätt in i ugnen,15 - 20 minuter.
  4. 4. Koka ihop fiskbuljong och grädde i 3-4 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Red av med maizena utrört i lite vatten. Tillsätt senap och gräslök, smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Servera fisken med gräslökssås, citron och nykokt potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom