Hem / Recept / Hoki Relish

Hoki Relish

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    hokifilé, i portionsbitar
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 dl
    Ajvar Relish
  • 3 msk
    hummerfond
  • 1 msk
    senap, grov, stark, söt. T ex Apotekets
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • fisksås, några droppar
  • 1 st
    röda lökar, finhackad
  • 2 msk
    mango chutney
  • parmesanost, färskriven

Till servering

  • sallad
  • 4 port
    mandelpotatis, kokt, eller exempelvis kokt quinoa eller bulgur
Annons

Gör så här

  1. 1. Ps. jag tror receptet smakar gott med laxfilé också, ds
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader.
  3. 3. Lägg hokifliéerna i en smord form.
  4. 4. Sjud matlagningsgrädde, ajvar relish, hummerfond, sambal oelek, fisksås, rödlök samt mango chutney i några minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll såsen över fisken strö över rikligt med parmesanost. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter till fin färg.
  7. 6. Servera med en fräsch sallad och gärna kokt mandelpotatis- eller bulgur, quinoa, pasta- använd fantasin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom