Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gbiff, strimmlad
-
100 ggul lök, strimmlad
-
100 gchampinjoner, i skivor
-
2 mskmargarin
-
2 msktomatpuré
-
2 msksenap
-
1.5 mskvetemjöl
-
2 dlvatten
-
1/2 stbuljongtärning
-
1/2 tsksambal oelek
-
1 dlgräddfil
-
salt
-
2.5 dljasminris
-
200 ggrönsaksblandning, ärter majs paprika
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Stek biff, lök och champinjoner i margarin en teflonpanna. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg sedan över det stekta i en gryta.
-
2. Tillsätt tomatpuré, senap och vetemjöl. Rör om så att allt blandar sig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vispa ur stekpannan med vatten och buljongtärning. Tillsätt buljongen till köttet. Rör och låt Stroganoffen koka i 5 minuter. Smaka av med sambal och ev mer salt och peppar.
-
4. Rör till sist ner gräddfilen. Servera med kokt ris och grönsaksblandning som fått koka med de sista 5 minutrarna.
Näringsvärde per portion
energivärde
576
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
