Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Hermans panna

Hermans panna

Hermans panna
Den här rätten brukade lagas i en jaktsuga, som kallades Dunderhult, och då ofa efter en lång dag i skogen när någonting...

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 st 
1 dl 
2 msk 
1 dl 
1 paket 
2 st 

Tillagning

Rätten kan bygga på såväl hjärta som lever och njurar. I det här fallet har vi använt rådjurslever. Flambera gärna med en skvätt whisky. Skiva löken och stek den mjuk i smör. Lägg den åt sidan på ett fat. Stek baconskivorna knapriga i sitt eget fett. Lägg åt sidan tillsammans med löken. Skiva levern. Salt och peppar efter smak. Stek skivorn i baconfettet, två minuter på varje sida. Lyft av pannan från plattan Lägg löken, baconet, och kapris över levern, häll grädde och låt puttra på svag värme. Lite färsk timjan över, kokt potatis och ett glas kallt öl till är inte dumt.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

611 611 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  28
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com