Foto: Sanna Livijn Wexell

Hallonsmulpaj

2 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.

Ingredienser

Fyllningen

Smuldegen

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ställ in ugnen på 225° (över/under värme) eller 200° (varmluft).
  • 2. Blanda vetemjöl och socker i en bunke.
  • 3. Blanda ihop det rumstempererade smöret med mjöl- och sockerblandningen så det bildar en grynig deg.
  • 4. Smöra en stor pajform eller ca 8 st mini-pajformar.
  • 5. Lägg i hallonen och pudra över potatismjölet (för att undvika att pajen blir för vattning). Strö över 1/2 dl socker.
  • 6. Fördela smuldegen över hallonen.
  • 7. Grädda pajen i cirka 20 minuter i mitten av ugnen tills den fått fin färg.
Recept:
Najla Gergi

Receptet är från: