Recept

Hallonpaj

Varför inte avsluta grillkvällen med en fräsch hallonpaj? Hallon ger en friskhet som smakar fantastiskt tillsammans med ett knäckigt pajskal. Hallonpajer görs med smuldeg eller klassiskt pajskal, det går lika bra att använda frysta som färska hallon. Det passar utmärkt att utöver hallon även använda andra bärsorter, eller frukt i pajen. Servera gärna med exempelvis marsansås eller smaksatt kesella.

paj