Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Grillad svärdfisk med olivsås och zucchininystan

Grillad svärdfisk med olivsås och zucchininystan

Grillad svärdfisk med olivsås och zucchininystan

  port.

ca  30min

Ingredienser

100 gram 
2 st 
2 dl 
0,5 dl 
2 tsk 
2 msk 
1 msk 
0,5 st 
0,5 dl 
1 krm 
3 st 
1 dl 
400 gram 
30 gram 
1 krm 

Tillagning

Olivsåsen: Halvera oliverna. Fräs vitlöken hastigt i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser (utom oreganon) och låt såsen sjuda i drygt 30 minuter. Späd eventuellt med mer vatten. Ha ner hackad oregano mot slutet. Smaka av.

Zucchininystan: Skär zucchiniplantorna i tunna band. Dra ut all onödig vätska med hjälp av salt och hushållspapper. Stek zucchinin i 5-10 minuter eller tills banden blivit gyllenbruna längs kanterna. Tillagningen bör ske i omgångar. Salta. Snurra till nystan.

Svärdfisken: Pensla svärdfisken med olivolja och grilla dem i lite svartpeppar i ungefär 3 minuter på varje sida. Tänk på att tiden varierar med filéernas tjocklek - fisken får gärna vara lite ofärdig i mitten. Lägg upp zucchininystan, svärdfiskfiléer och olivsås. Strö över den hyvlade parmesanosten.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

611 611 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  28
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com