Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Grillad kotlett med ljummen kvisttomat och sparrissallad

Grillad kotlett med ljummen kvisttomat och sparrissallad

Grillad kotlett med ljummen kvisttomat och sparrissallad
Bästa smaken får man när man grillar kotletterna på en riktig kolgrill.

  port.

ca  45min

Ingredienser

4 st 
2 st 
0,5 dl 
2 tsk 
4 st 
200 gram 
0,5 st 
0,5 dl 

Tillagning

1. Blanda lite olivolja med pressad vitlök till en enkel marinad. Pensla kotletterna med marinaden och låt dem ligga och dra i ca 30 minuter.

2. Skär tomaterna i klyftor och tag ut kärnonrna. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 1 minut. Spola dem kalla och dela dem på mitten.

3. Rör ihop olivolja, citronsaft, persilja, salt och peppar till en dressing.

4. Stek eller grilla kotletterna 4-5 minuter på varje sida, salta och peppra.

5. Smält lite smör i en stekpanna och fräs på tomaterna tillsammans med sparrisen hastigt innan servering. Tillsätt dressingen och smaka av med salt och peppar.

Servera med ris eller potatis.

Receptet är framtaget av Tastelines matkreatör Sara Ghisler




Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

611 611 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  28
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com