Golden milk
Betyg: 3.57 av 5
79 röster
Medel
Recept av
Niklas Ekstedt
Från
Kokbok
Annons
För att gurkmeja tas upp i kroppen behöver den tillagas på rätt sätt med upphettning, fett och i skydd av svartpeppar. Recept från boken “Happy food - om hur mat och lycka hänger ihop”, Bookmark.
Foto: David Loftus
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Golden milk-pasta:
-
1 tskkardemummakärnor
-
1 tskhel svartpeppar
-
2 msktorkad gurkmeja
-
2 tskmalen kanel
-
2 mskingefära, riven
-
1.5 dlvatten
-
8 dlmandelmjölk, el. annan mjölk
Annons
Gör så här
-
1. Mortla kardemumma och svartpeppar fint.
-
2. Blanda med övriga ingredienser till pastan i en kastrull.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Koka upp försiktigt och låt sjuda under omrörning 1-2 minuter till det tjocknat.
-
4. Värm upp mjölken och tillsätt 1-2 msk golden milk-pasta eller efter smak.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (79 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
