gyllenstekt gnocchi med bejkon
Recept

Gnocchi

Gnocchi, eller [njåkki] om vi ska vara petiga med uttalet, är en rätt med små knyten av potatispasta. Rätten kommer ursprungligen från Italien. Gnocchi kan både stekas och kokas, och det tar inte alls lång tid!

Potatispasta finns att köpa färdigt i butiker, men det går även att enkelt göra egen. Gnocchi ska helst serveras med smörstekt svamp, lite riven parmesanost eller parmaskinka. Hitta inspiration och nya favoritrecept här!

Potatis