Vårrullar med rökt lax Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Recept

GI förrätt

En GI-vänlig förrätt ska innehålla livsmedel med lågt Glykemiskt Index. Alltså bör det vara långsamma kolhydrater, och gärna oprocessad mat. Servera en GI förrätt till både vardag och fest! En förrätt ska vara precis så stor att man stillar den värsta hungern inför middagen, men precis så liten att man inte blir mätt. Reta smaklökarna på gästerna, plockmat går precis lika bra att servera som en härlig soppa!

Vad sägs om en fräsch laxsallad med wasabidressing, eller varför inte en färgglad ockragryta? Här hittar du ett stort utbud av vackra och smakrika förrätter för dig som följer GI-metoden. Kika runt bland våra recept på förrätter med lågt GI, hitta inspiration och favoritrecept!

FörrättGI