GI-chokladkaka

GI-chokladkaka utan mjöl

32 röster 7 ingredienser | 45 minuter
Använd gärna en lite mindre form. En god och riktigt stark kaka för oss som gillar mörk choklad. Den blir inte så stabbig eftersom den inte innehåller mjöl. Om du är känslig för chokladens styrka och struntar i GI-värde kan du tillsätta lite mer honung.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Bryt chokladen i små bitar. Smält den tillsammans med smöret i vattenbad. Blanda i kaffet och honungen.
  • 3. Vispa äggen fluffiga med saltet i någon minut.
  • 4. Vänd försiktigt ner (vispa inte) chokladblandningen i äggen.
  • 5. Smöra en form, gärna en mindre springform, och bröa med valnötskrosset.
  • 6. Häll smeten i formen och ställ den på ett galler i nedre delen av ugnen. Baka i 30-35 minuter.
  • 7. Ta ut formen ur ugnen och täck med kökshandduk i någon minut.
  • 8. Servera med grädde och nötter, eller bär.
  • 9. Kakan behåller sin saftighet och är lika god dagen efter!

    Hitta inspiration inför baket bland Tastelines alla recept på chokladkakor
Recept:
Linnea Swärd

Receptet är från:

supplier52987