Geléhallon

1 röst 7 ingredienser | 30 minuter
Ska stå och stelna i ett dygn.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Koka samman socker, vatten och honung till 150 grader.
  • 2. Mixa de tinade hallonen och passera genom en sikt. Använd 125 g. Tillsätt dem sedan i sockerlagen och värm till 125 grader.
  • 3. Rör i citronsyra och sedan gelatinet. Fyll upp i mjuka gummiformar (t ex iskubsform). Låt stå och stelna i rumstemperatur i 1 dygn.
  • 4. Plocka ut geléhallonen och rulla i socker (skulle de vara svåra att få ut så sätt dem snabbt i kyl eller frys). Dekorera med lite smält vit choklad.

Receptet är från:

supplier33682