Gazpacho

Gazpacho

22 röster 17 ingredienser | 30 minuter
En del stora gräslöksstrån går att använda som sugrör!

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lös upp buljongtärning i vatten. Låt svalna. Skålla tomaterna och kärna ur paprikorna, chili och gurkan.
  • 2. Skär alla grönsaker i bitar och mixa med persilja, basilika, olivolja, vinäger. Späd med buljong till önskad konsistens. Smaka av med lite salt och peppar.
  • 3. Kyl och häll upp i glas. Dekorera med räkor och pudra över cayennepeppar. Stick ner ett stort gräslöksstrå i varje.

Receptet är från: