Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Fruktig quinoasallad med kyckling, mango och fikon

Fruktig quinoasallad med kyckling, mango och fikon

Fruktig quinoasallad med kyckling, mango och fikon
Quinoa är ett proteinrikt frö från Anderna. Påminner om couscous men är mycket mer potent i smak och konsistens. Perfekt...

  port.

ca  30min

Ingredienser

2 dl 
450 gram 
1 st 
1 st 
1 st 
0,5 st 
3 msk 
2 st 

Till servering

Tillagning

1. Tillaga quinoan enligt anvisning på paketet.

2. Strimla och stek kycklingen tills den får färg. Salta och peppra.

3. Dela broccolin i buketter och förväll den lätt. Blanda den med kycklingen och quinoan.

4. Skala och skär mango och avokado i grova bitar och blanda försiktigt ner det. Strö i generöst med flingsalt och nymald peppar. Toppa med granatäppelkärnor och cashewnötter samt fikon i klyftor.

5. Bjud kallpressad rapsolja att droppa över samt den sötsyrliga balsamicon. Servera direkt.

Recept: Liselotte Forslin, SvD
Foto: Jurek Holzer



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i b...

614 614 användare gillar detta recept.
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.
  29
Fler recept av:
Carte d’Or vanilj och rabarbertart med smak av apelsin

Carte d’Or vanilj och rabarberta...

53 53 användare gillar detta recept.
Servera med en stor skopa Carte d’Or Vanilj.
  2
Fler recept av:
Jitterbugg

Jitterbugg

38 38 användare gillar detta recept.
Mördegskaka tillsammans med maräng kan inte bli anna...
  2
Fler recept av:
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

54 54 användare gillar detta recept.
Ett gott alternativ till den traditionella kladdkaka...
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fina fisken m ägg

Fina fisken m ägg

0 0 användare gillar detta recept.
Smarrigt!
  0
Fler recept av:
Mezze maniche med tre sorters ost, rucola och valnötter

Mezze maniche med tre sorters os...

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med tonfisk- och kaprissås

Pasta med tonfisk- och kaprissås

0 0 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Pasta med chorizo och grillad paprika

Pasta med chorizo och grillad pa...

1 1 användare gillar detta recept.
Enkel pasta av Markus Aujalay.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans smala Recept pilYakiniku
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com