Frukt är godis!

3 röster 12 ingredienser | 45 minuter
Att ha något att äta framför teven till fredagsmyset är gott, trevligt och heligt för många. Men är det verkligen godiset, kakan eller chipsen som gör fredagsmyset så mysigt? Eller är det att man gör något tillsammans? Varför inte passa på att fylla på med nyttigt godis istället?

Ingredienser

Chokladdoppad banan

Frukt på pinne

Fruktsallad

Mango

Redskap

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Recept ur boken ”Eat clean” (Massolit förlag). Foto: Bianca Brandon-Cox
  • 2. Fruktsallad: Ta de frukter du får tag i, se gärna till att få med olika färger och toppa eventuellt med nötter och kakaonibs (bitar av kakaoböna) eller hackad mörk choklad för att få ännu mer näring och härlig crunch i tuggorna. Med små knep som att ringla passionsfrukt över blir en enkel fruktsallad plötsligt festligare.
  • 3. Chokladdoppad banan: Doppa en banan i smält choklad och strössla eventuellt över hackade nötter. Frys in bananen innan så blir den ett ljuvligt glassubstitut.
  • 4. Frukt på pinne: Att bara trä upp frukten på en glasspinne eller göra ”grillspett” med olika frukter är ett enkelt sätt att få vanlig frukt lite mer spännande och lyxig!
  • 5. Mango, fryst och torkad: Mango är min personliga favorit. Frysta mangobitar är supergoda snacks, likaså torkad mango. Klipp den i småbitar och de blir förvillande lika godisbitar.
Recept:
Kristina Andersson

Receptet är från: