Frittata med parmaskinka

1 röst 10 ingredienser | 15 minuter
.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Receptet kommer från "I love Knäckebröd" (ICA Förlag)
  • 2. Värm ugnen till 150 grader.
  • 3. Vispa äggen med salt, peppar och grädde.
  • 4. Fräs skinkan i olivoljan i en ugnssäker stekpanna i 2 minuter. Tillsätt löken och fräs den mjuk. Rör ner spenat och knäckebröd.
  • 5. Slå över äggsmeten och rör ner riven ost. Ställ in stekpannan i ugnen och grädda frittatan tills den precis har stannat (7–8 minuter).
  • 6. Skär frittatan i trekanter och servera med skivade tomater eller en grönsallad.

Receptet är från: