Frittata med grönsaker och fetaost

3 röster 15 ingredienser | 15 minuter
Ett bra kylskåpsrensarrecept! Ta de grönsaker du har och finhacka dem. Denna rätt har lågt GI.

Ingredienser

Till servering

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 344
  • Protein: 25 gram
  • Fett: 22 gram
  • Kolhydrater: 9,5 gram

Tillagning

  • 1. Hacka paprikan, zucchini och svamp i små bitar. Finhacka vitlöken.
  • 2. Fräs i oljan i ca 5 minuter. Salta och peppra och krydda med paprika och örter.
  • 3. Vispa ihop mjölk och ägg och häll över. Sänk värmen och lägg på ett lock. När äggsmeten börjar stelna smular du i osten och steker under lock på låg värme tills osten smält lite.
  • 4. Strö över örter och servera med en sallad.

Receptet är från:

supplier64900