Du är här: Start / Recept / Fläskfilé rosé

Fläskfilé rosé

ca  30  minuter
Fläskfilé rosé

Ingredienser för    port.

500 gram  fläskfilé(er)
2 msk  flytande margarin, Becel
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar, malen
1 dl  vitt vin
1 msk  kalvbuljong, flytande, konc
1 dl  vatten
0,75 msk  fransk senap
2,5 dl  Becel Mat 15 %
1 msk  rosépeppar, grovkrossad

Tillagning

Putsa fläskfilén och skiva den i 1 ½ cm tjocka skivor.
Stek köttskivorna i flytande Becel ca 3-4 minuter på vardera sida.

Salta och peppra.
Tag upp köttet och håll det varmt.

Häll av fettet från stekpannan.

Häll i vin, buljong och vatten i stekpannan och låt det koka upp.

Rör ner senap och Becel Mat. Sjud såsen till lagom konsistens ca 10 minuter. Rör då och då. Rör i rosépepparn. Sjud såsen ytterligare några minuter.

Lägg tillbaka fläskfiléskivorna i såsen och hetta upp.
Garnera med lite rosépeppar.

Servera rätten med kokt ris, broccoli och en fräsch sallad.

Näringsvärde per portion med Becel Mat 15 %
Energi: 333 kcal
Fett: 18,7 g
Mättat fett: 3,9 g
Omättat 6,7 g
Fleromättat: 8,1 g

Näringsvärde per portion med Vispgrädde 40 %
Energi: 462 kcal
Fett: 33,7 g
Mättat fett: 19,2 g
Omättat 10,1g
Fleromättat: 4,4 g


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
1 JAN 2010 13:04
Karin - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

823 823 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av:
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av:
Daal

Daal

20 20 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Asiatisk wok

Asiatisk wok

0 0 användare gillar detta recept.
Toppa gärna med färsk koriander.
  0
Skapat av:
Asiatisk färs

Asiatisk färs

0 0 användare gillar detta recept.
Servera färsen med exempelvis wokade nudlar och grön...
  0
Skapat av:
Ricotta  plättar

Ricotta plättar

1 1 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av:
Ulrikas sallad

Ulrikas sallad

3 3 användare gillar detta recept.
FREDAG Bondsallad m. svenskt äpple, valnötter och g...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av:
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av:
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av:
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload