Du är här: Start / Recept / Fläskfilé rosé

Fläskfilé rosé

Fläskfilé rosé

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

500 gram  fläskfilé(er)
2 msk  flytande margarin, Becel
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar, malen
1 dl  vitt vin
1 msk  kalvbuljong, flytande, konc
1 dl  vatten
0,75 msk  fransk senap
2,5 dl  Becel Mat 15 %
1 msk  rosépeppar, grovkrossad

Tillagning

Putsa fläskfilén och skiva den i 1 ½ cm tjocka skivor.
Stek köttskivorna i flytande Becel ca 3-4 minuter på vardera sida.

Salta och peppra.
Tag upp köttet och håll det varmt.

Häll av fettet från stekpannan.

Häll i vin, buljong och vatten i stekpannan och låt det koka upp.

Rör ner senap och Becel Mat. Sjud såsen till lagom konsistens ca 10 minuter. Rör då och då. Rör i rosépepparn. Sjud såsen ytterligare några minuter.

Lägg tillbaka fläskfiléskivorna i såsen och hetta upp.
Garnera med lite rosépeppar.

Servera rätten med kokt ris, broccoli och en fräsch sallad.

Näringsvärde per portion med Becel Mat 15 %
Energi: 333 kcal
Fett: 18,7 g
Mättat fett: 3,9 g
Omättat 6,7 g
Fleromättat: 8,1 g

Näringsvärde per portion med Vispgrädde 40 %
Energi: 462 kcal
Fett: 33,7 g
Mättat fett: 19,2 g
Omättat 10,1g
Fleromättat: 4,4 g


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
28 AUG 2010 19:14
1 JAN 2010 13:04
Karin - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  14
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload