laxbiffar med potatismos
Recept

Fiskbiffar

Fiskfärsbiffar, eller fiskbiffar, är en smaskig och spännande variant på de traditionella köttfärsbiffarna. Du kan använda i princip vilken fisk som helst, men torsk, lax och kolja är de vanligaste fiskarna som används. Fisken finfördelas och blandas med ägg, kryddor och ofta finhackad lök. Koriander och lime passar utmärkt som smaksättare!

Fiskfärsbiffar kan du servera till en krispig grönsallad, till ett krämigt potatismos eller varför inte ugnsstekta rotsaker? Här kan du kika runt och bli inspirerad, smaklig måltid!

biffarFisk