Favabönor med fänkål

Favabönor med fänkål, paprika och fetaost

2 röster 11 ingredienser | 30 minuter
En fiberstinn matlåda med smakrika favabönor.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär paprika, fänkål och lök i klyftor.
  • 2. Stek i olivolja på ganska låg värme i 15 minuter eller tills fänkålen och paprikan mjuknat.
  • 3. Tillsätt vitlök och stek ett par minuter till. Krydda med spiskummin, salt och peppar. Tillsätt bönorna och fetaosten och låt allt bli varmt.
  • 4. Strö över bladpersilja och rostade pumpafrön.
  • 5. Servera med ett gott grovt bröd med hela frön. Tillbehör kan vara lite morotsjuice, macadamianötter och äppelchips.

Receptet är från: