Fattiga riddare
Betyg: 5 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons
Recept och bild är hämtade ur boken Kokbok för små kockar
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
strösocker
-
kanel, malen
-
vitt bröd
-
smör
-
3 stägg
-
6 dlmjölk
-
salt
-
3 dlvetemjöl
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram en stekpanna.
-
2. Gör pannkakssmeten så här: Börja med att blanda mjöl och salt med hälften av mjölken. Rör och vispa tills smeten blir slät och klimpfri. Knäck äggen, vispa ner dem och häll i resten av mjölken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt stekpannan på spisen. Lägg i en klick smör. Ta en skiva vitt bröd. Doppa ner den helt i pannkakssmeten och lägg den i stekpannan när smöret börjar fräsa.
-
4. Stek brödet i några minuter på varje sida. Lägg upp den stekta riddaren på en tallrik och häll på ordentligt med kanel och socker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
