Gustavs färsbiffar Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Recept

Färsbiffar

Med färsbiffar till middag så går matlagningen snabbt! Du kan enkelt variera kryddningen efter smak, gurkmeja, chili eller rökt paprika passar utmärkt. Färsbiffar går lika bra att göra på vilken färs som helst. De vanligaste färserna som används är nötfärs, blandfärs och lammfärs.

Färsbiffar kan tillredas i stekpanna eller i ugn, och de smakar lika bra med sås som utan sås. Prova servera med ugnsrostade rotsaker eller en fräsch grönsallad.

biffar