Farfalle-carbonara med edame och mynta

0 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Den italienska klassikern på ett nytt, spännande sätt. Den färska myntan fräschar upp såsen och ger en extra kick!

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 541
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 15 gram
  • Kolhydrater: 66 gram

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
  • 2. Tärna bacon och skala och finhacka löken. Fräs bacon och lök i en varm panna utan fett så att det blir knaprigt. Tillsätt grädde och krydda med svartpeppar. Låt det småputtra 2 min.
  • 3. Sila av pastavattnet och blanda pastan med baconsåsen. Tillsätt bönorna, riven ost och äggula. Blanda om ordentligt och vänd ner finhackad mynta. Smaka av med salt och peppar.

Receptet är från: