Fajitas med strimlad biff och avocadosalsa
Betyg: 4.02 av 5
41 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Veckans fredagsrätt
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gLövbiff
-
8 sttortillabröd
-
2 nypasvartpeppar
-
2 nypasalt
-
1 tskhonung
-
1/2 huvudenisbergssallad
-
1 msksoja, japansk
-
2 dlgräddfil
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1/2 stgul lök
-
1 mskolivolja
Salsa
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 stavokado
-
1 mskcitronsaft
-
1/2 tsksalt
-
1 nypasvartpeppar
-
2 sttomat
-
1/2 stgurka
-
3 nypachilipulver
-
1/2 tskbasilika
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 100 grader.
-
2. Salsa- Skär gurkan på mitten och gröp ur det vattniga med en sked. Skär gurka, tomater och avocado i små fyrkanter. Pressa i vitlöksklyftan och krydda med basilika, citronsaft, ½ tsk salt, 1 nypa svartpeppar och chilipulver efter smak.
-
3. Skala och hacka lök och vitlöksklyftan. Skär lövbiffen i strimlor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek köttet tillsammans med löken, soja och honung. Salta och peppra efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Värm tortillabröden 2 min i ugnen. Strimla isbergssallad och lägg i en skål.
-
5. Fyll bröden med sallad, kött, salsa och toppa med en klick gräddfil.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.02 av 5 (41 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
