Fajitas med strimlad biff och avocadosalsa

0 röster 17 ingredienser | 30 minuter
Veckans fredagsrätt

Ingredienser

Salsa

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 100 grader.
  • 2. Salsa- Skär gurkan på mitten och gröp ur det vattniga med en sked. Skär gurka, tomater och avocado i små fyrkanter. Pressa i vitlöksklyftan och krydda med basilika, citronsaft, ½ tsk salt, 1 nypa svartpeppar och chilipulver efter smak.
  • 3. Skala och hacka lök och vitlöksklyftan. Skär lövbiffen i strimlor. Hetta upp en panna med 1 msk olja och stek köttet tillsammans med löken, soja och honung. Salta och peppra efter smak.
  • 4. Värm tortillabröden 2 min i ugnen. Strimla isbergssallad och lägg i en skål.
  • 5. Fyll bröden med sallad, kött, salsa och toppa med en klick gräddfil.
Mari BergmanRecept:

Receptet är från:

Tasteline