Daimtårta med choklad
Betyg: 3 av 5
1 röst
5 tim
Medel
Annons
Lyxig daimtårta att bjuda goda vänner på
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
1
port
Botten
-
3 stäggvita(or)
-
150 gströsocker
-
150 gmandel, hackade
Fyllning
-
3 stäggula(or)
-
3 mskströsocker
-
3 dlgrädde
-
1 påsedajmkulor, eller hackad daim
-
3 mskmjöl, till formen
-
3 mskmargarin, till smörjning av formen
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Riv eventuellt lite choklad ovanpå för utseendets skull. Eller smält choklad och ringla över tårtan.
-
2. Slå på ugnen på 175 grader
-
3. Vispa äggvitorna till stelt vitt skum dvs pastöriserade och vänd ner sockret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa alltihop tills det blir stelt igen. Vänd försiktigt ner de hackade mandlarna.
-
5. Smörj en form med löstagbara kanter med margarinet och mjöla den.
-
6. Häll marängmassan som du vispat i formen och baka den i ugnen ca 25-30 minuter.
-
7. Låt marängen svalna i formen medans du blandar "glassmassan" dvs fyllningen.
-
8. Vispa äggulorna med sockret. Vispa sedan grädden i en annan skål tills den blir som ett fint skum. Vänd försiktigt ner grädden i gulorna. Vänd sedan ner daimen också.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Fördela denna glassmassa över den svalnade marängbotten och täck över den med plast eller folie.
-
10. Låt formen stå i frysen minst 4 timmar! Tas lämpligt fram ca 20 minuter före servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
