Currystekt kycklingfilé i sambal- och mangosås med grönsaksris

3 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Orientalisk kycklinggryta med fruktig mangosås. Grönsaksriset sätter färg på tallriken.

Ingredienser

Kycklinggryta

Ris

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Krydda kycklingen med häften av curryn, salt & peppar.
  • 2. Bryn filéerna i smör i en stekpanna.
  • 3. Slå på Bong Touch of Taste grönsaksfond, resten av curryn, vispgrädde och mango chutney i pannan och låt puttra, ca 5-8 min.
  • 4. Koka riset i 4 dl vatten med Bong Touch of Taste grönsaksfond.
  • 5. Riv moroten grovt och låt koka med riset från start.
  • 6. Riv även paprikan och zucchinin grovt och tillsätt i riset när riset är klart.
  • 7. Servera kycklingfiléerna med grönsaksriset.

Receptet är från:

supplier74710