Currysoppa med rotfrukter och quorn

Currysoppa med rotfrukter och quorn

17 röster 12 ingredienser | 15 minuter
Snabblagad och mättande vegosoppa med härliga färger.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 388
  • Protein: 17,7 gram
  • Fett: 21 gram
  • Kolhydrater: 28 gram

Tillagning

  • 1. Skär quorn i bitar. Finhacka vitlöken och löken. Strimla paprika och skär morot och potatis i bitar.
  • 2. Stek quorn i olja eller smör med hackad ingefära, lök och vitlök. Tillsätt curry i slutet.
  • 3. Lägg i en kastrull. Tillsätt morötter, potatis, paprika, sojagrädde, vatten och buljongtärning.
  • 4. Koka ca 3 minuter.

Receptet är från: