Currykyckling med rotfrukter och vildris

1 röst 15 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 323
  • Protein: 10 gram
  • Fett: 8 gram
  • Kolhydrater: 48 gram

Tillagning

  • 1. Koka riset och tina rotfrukterna. Skär kycklingen och löken i bitar. Stek dessa i olivolja och tillsätt kryddorna och tomatpurén då kycklingen fått färg.
  • 2. Tillsätt sedan grädden, buljong och kokosmjölk. Låt koka 10 minuter och tillsätt sedan rotfrukterna.
  • 3. Låt allt koka upp och koka i 5 minuter. Servera grytan med vildris och eventuellt lite sallad.

Receptet är från: