Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico Foto: Nurlan Emir

Crostini med chèvrekräm, jordgubbar, basilika och balsamico

2 röster 10 ingredienser | 15 minuter
Passa på att göra dessa ljuvliga snittar när jordgubbarna är i säsong. Sötman i jordgubbarna gifter sig fint med sältan i osten och syran i balsamicon. Underbart gott till minglet, drinken eller som en liten förrätt!

Ingredienser

Crostini

Chèvrekräm

Crostini

Köp receptet

Tillagning

Crostini

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
  • 2. Skär baguetten i 10 skivor och lägg på plåten. Pensla brödskivorna med olja. Rosta i mitten av ugnen i ca 10 min tills brödet får en gyllene färg.
  • 3. Låt bröden svalna. Gör under tiden chèvrekrämen.

Chèvrekräm

  • 1. Mosa ihop chèvreosten med yoghurt, salt och peppar i en skål.

Crostini

  • 1. Skiva jordgubbar. Fördela chèvrekrämen på baguetteskivorna. Toppa med jordgubbar och basilikablad. Ringla över lite balsamico och servera!

Receptet är från: