Crème Ninon med räkröra

0 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Den här soppan är mättande men väldigt kalorisnål. Du som tränar kan behöva en skiva grovt bröd till.

Ingredienser

Räkröra

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 344
  • Protein: 26 gram
  • Fett: 18 gram
  • Kolhydrater: 15 gram

Tillagning

  • 1. Tips! Till fest kan du tillsätta 1 dl champagne i slutet av tillagningen. Servera samma champagne som dryck till. Rekvisita: Duka Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet
  • 2. Koka ärter och lök i buljongen i ca 7 minuter. Häll i grädden och krydda. Mixa slät.
  • 3. Blanda räkorna med crème fraiche, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.
  • 4. Servera soppan med räkröran.
Mia TrobergRecept:

Receptet är från:

supplier64900