Hem / Recept / Cowboygryta

Cowboygryta

Betyg: 3.16 av 5
19 röster
Medel
Annons

En het ,snabblagat och god gryta.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 400 g
    köttfärs
  • 1 msk
    smör, eller margarin
  • 100 g
    chorizo, eller annan stark korv
  • 2 st
    röda lökar, skalad
  • 1 st
    pepparfrukt, spansk, röd, urkärnad
  • 1 tsk
    spiskummin, malen
  • 400 g
    kidneybönor, konserverad
  • 400 g
    tomat, hela, konserverade
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • bröd, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips! Det är gott med lite yoghurt eller creme fraiche till cowboygrytan.
  2. 2. Gör så här: Fräs färsen i matfettet under omröring tills den är smulig och brynt. Dela korven i bitar. Skär den skalade löken i klyftor och finhacka den urkärnade pepparfrukten.
  3. 3. Blanda ner korv,l ök och pepparfrukt i färsen och låt det bryna med en stund. Tillsätt spiskummin.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Blanda ner dem och tomaterna i grytan.
  6. 5. Sjud några minuter och smaka av med salt och peppar. Bröd är gott till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.16 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom