Recept

Couscoussallad

Couscous är en traditionell gryträtt i många delar av Afrika, här i Sverige syftar namnet couscous på grynen. En couscoussallad är både mättande och nyttigt. Det går snabbt och smidigt att tillaga för att göra en lite mer mättande sallad. Aubergine, paprika, fetaost och mynta är exempel på ingredienser som smakar gott tillsammans med couscous i en fräsch sallad.

sallad