Coq au vin

Coq au vin

1 röst 16 ingredienser | 2 timmar
En variant utav Coq au vin som blev en succé!

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Lägg alla ingreienser (utom salt, morötter och svamp) i en gryta i marinad i 2-3h.
  • 2. Koka på svag värme i 1h40min.
  • 3. Tillsätt salt, morötter och svamp och koka i ytterligare 20min.
  • 4. Låt stå över natt eller ät direkt med små kokta potatis.
  • 5. (Orginalet har bacon men inte saffran, apelsinskal eller kryddpepar)