wish you were beer
Recept

Cocktail

Cocktails började serveras redan i början av 1800-talet. Ursprungligen bestod en cocktail av sprit, vatten, socker och bitters. Ber du om en ”old-fashioned” i baren så får du en cocktail bestående av sprit, socker som muddlats till en sirap med vatten och bitters. Drinken har såklart moderniserats under åren, idag kan en cocktail bestå av helt andra ingredienser och smaksättare. En cocktail innehåller idag cirka 7-10 cl, och är tänkt att avnjutas under en kortare tid.

En cocktail kan serveras innan en middag, då gärna med lite torra toner, eller efter en middag med lite söta och gräddiga smaker. En cocktail kan serveras i ett martiniglas på fot, eller ett whiskeyglas.