Citronkaka

41 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Färglägg de mörka mornarna och kvällarna med gula citroner och orange apelsiner. En vacker citronkaka som denna livar upp vilken dag som helst! 8-10 bitar.

Ingredienser

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form, ca 24 cm i diameter.
  • 2. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner grädde, smör, citronsaft och skal. Blanda bakpulver och mjöl och rör ner.
  • 3. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 35–40 minuter. Prova med en sticka att kakan är färdig. Låt kallna.
  • 4. Blanda florsocker och citronsaft till en smidig glasyr. Späd med någon matsked grädde eller mjölk om den är för hård.
  • 5. Bred glasyren över kakan och strö över strimlat skal.
Recept:
Ingrid Eriksson

Receptet är från: