Chokladtryfflar

1 röst 8 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka ihop socker och vatten till en mörk sirap. Häll i hasselnötterna låt bli gyllenbrunt. Häll smeten i ett oljat fat. Låt svalna.
  • 2. Häll den stelnade hasselnötsknäcken i en mixer och mixa i små bitar.
  • 3. Smält chokladen över vattenbad. Häll i grädden och nötterna. Häll smeten i en form och ställ kallt i 30 minuter.
  • 4. Forma smeten till bollar. Doppa bollarna i smält choklad, kakao eller florsocker. Låt droppa av och njut.