Hem / Recept / Chokladtårta à la Varennes utan gluten och mjölk

Chokladtårta à la Varennes utan gluten och mjölk

Betyg: 3.51 av 5
41 röster
45 min
Medel
Från Kokbok
Annons

Mörk choklad med mycket kakaosmör är vanligtvis mjölkfri, men läs innehållsförteckningen för säkerhets skull! Recept från boken "Matspecial".

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port
  • 250 g
    margarin, mjölkfritt
  • 250 g
    mörk choklad, mjölkfri, (70 %)
  • 1 dl
    kaffe, starkt
  • 2 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Klä en bakform (24 cm i diameter) med löstagbar botten med aluminiumfolie, eller klä botten med bakplåtspapper.
  3. 3. Smält matfettet och chokladen i en kastrull. Använd riktig mörk choklad med 70% kakao. Häll i kaffet.
  4. 4. Vispa socker och ägg poröst.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda allt och häll ner smeten i formen.
  7. 6. Grädda i ca 60 minuter. Låt kakan vila tills nästa dag innan den skärs upp.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.51 av 5 (41 röster)

Frågor, tips och kommentarer