Chokladmuffins
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Sara Begner
Från
Kokbok
Annons
Laga mat tillsammans med barnen.
Foto: Per Ranung
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gmörk choklad, i bitar
-
200 gsmör, rumstempererat
-
4 dlströsocker
-
4 stägg
-
3 dlvetemjöl
-
1 dlkakao
-
1 tskbakpulver
-
1/2 tskvaniljsocker
Mjölkchokladglasyr
-
200 gmjölkchoklad
Philadelphiaglasyr
-
25 gsmör, rumstempererat
-
200 gphiladelphiaost
-
2 dlflorsocker
Redskap
-
12 stmuffinsformar
Annons
Gör så här
-
1. Receptet kommer från boken "Laga mat tillsammans" Foto: Per Ranung
-
2. Sätt ugnen på 200 grader.
-
3. Smält chokladen i vattenbad och ta av från värmen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Vispa smör och socker smidigt med en elvisp. Tillsätt äggen, ett i taget.
-
5. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen.
-
6. Klicka ner smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt muffinsen svalna och glasera dem eller ät dem som de är.
-
7. Philadelphiaglasyr: Blanda ingredienserna.
-
8. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Mjölkchokladglasyr: Smält chokladen i ett vattenbad. Låt svalna tills konsistensen blir tjockare.
-
10. Bred glasyren på avsvalnade muffins och toppa med t ex krossade nonstop, strössel, kokosflingor eller färska bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
