chokladmousse Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Chokladmousse på mörk choklad

85 röster 4 ingredienser | 15 minuter
Enkelt och gott recept som passar perfekt att förbereda till festen. Det är otroligt charmigt att servera moussen i små söta koppar.

Ingredienser

Chokladmousse

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Separera äggen (noggrant så att ingen gula kommer i vitan).
  • 2. Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt hälften av strösockret. Ta av från värmen.
  • 3. Vispa äggvitorna till ett hårt skum/maräng tillsammans med resterande strösocker.
  • 4. Vispa ner en äggula i taget i chokladen och vänd sedan ner vispad grädde.
  • 5. Vänd ner den vispade äggvitan.
  • 6. Häll upp moussen i glas/koppar och ställ in i kylen i cirka 2-3 timmar så att moussen får stelna till innan servering.

    Här hittar du Tastelines alla recept på chokladmousse!

Receptet är från: