Hem / Recept / Chokladglass

Chokladglass

Betyg: 3.96 av 5
24 röster
4 tim
Medel
Annons

”Mjölkchokladglass med bitar av vit choklad, kan det bli bättre än så?”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 5 st
    äggula(or)
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 5 dl
    vispgrädde
  • 1 dl
    mjölk
  • 200 g
    mjölkchoklad
  • 50 g
    vit choklad
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med att vispa äggulor och socker riktigt fluffigt.
  2. 2. Sjud under tiden upp mjölk och grädde och låt mjölkchokladen sakta smälta i blandningen.
  3. 3. Häll ägg- och sockervispet över grädden och låt detta sjuda ett par minuter under vipning tills det tjocknat. Vispa och kyl krämen.
  4. 4. Grovhacka den vita chokladen och häll i den.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Följ sedan instruktionerna på din glassmaskin.
  7. 6. Utan glassmaskin: Häll glasskrämen i en form och ställ in i frysen. Rör om var tjugonde minut och frys 3-4 timmar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.96 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer