Chilisalsa
Betyg: 3.75 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons
Salsor är goda kalla såser till sommarens alla grillrätter
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1.5 mskhonung
-
1 stpressad citron
-
1 kvisttimjan
-
2 stvitlöksklyftor
-
1 dlolivolja
-
1/2 ströda lökar
-
2 stanaheim chili
-
2 ströd chilifrukt
Annons
Gör så här
-
1. Anaheim chili är hyfsat mild, vill du ha en hetstark smak så väljer du en starkare chili som jalapeño.
-
2.
-
3. Lägg chilin i en ugnsfast form eller på plåt. Häll på olivolja, pressa ner vitlöken och timjankvisten. Rulla chilin i oljan. Rosta i ugn på 200° i ca 15 min.
-
4. Rör ihop marinaden
-
5. Rör ut den pressade citronen med honungen i en kopp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grovhacka rödlöken och ta sedan ut chilifrukterna när de blivit rostbruna. Skala chilin och ta ut innanmätet. Skär chilin i bitar av en enkronas storlek ungefär. Lägg i en skål med löken. Häll över marinaden.
-
7. Smaka av med citronhonungen. Låt stå och dra åt sig alla smakerna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
