Burgare på black eye-bönor

2 röster 14 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Mosa bönorna lite lätt och rör ihop alla ingredienser utom oljan.
  • 2. Ställ åt sidan medan du gör i ordning tillbehören.
  • 3. Blanda kapris och majonnäs. Skär sallad, ruccola, spenat, skiva tomater, rödlök eller stekt gul lök. Stek champinjonerna i lite olja.
  • 4. Värm jordnötsoljan i en stekpanna.
  • 5. Forma bönröran med händerna till fyra mindre burgare.
  • 6. Stek dem bruna och knapriga på ena sidan. Vänd dem försiktigt med en stekspade och stek på andra sidan.
  • 7. Servera i varm ciabatta med sallad och tillbehör allt efter smak.

Receptet är från:

supplier33606