Recept

Broccolipaj

Broccoli, som härstammar från kålväxter, har en mild smak som passar lika bra att steka, koka, gratinera eller att äta rå. Broccolin är fullproppad med nyttigheter som till exempel vitamin A och D samt massor av mineraler.

En broccolipaj tillagas i ugn, äggstanningen kan förutom broccoli även blandas med ädelost, bacon eller lax för att ge några exempel. Har du möjlighet att köpa broccoli av en lokal odlare så har du tur, de smakar allra bäst då!

pajVarmrättBroccoli