Brasiliansk bönsoppa med avokado och fetaost

8 röster 14 ingredienser | 30 minuter
Fiberrik soppa med mycket antioxidanter. Passar även bra att ta med i lunchlådan.

Ingredienser

Topping

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 335,8
  • Protein: 13,7 gram
  • Fett: 15,8 gram
  • Kolhydrater: 29,3 gram

Tillagning

  • 1. Tärna moroten och finhacka chilin. Hacka lök och vitlök. Fräs löken i oljan några minuter. Tillsätt morötter, bönor, chili, finkrossade tomater, pressad apelsin, och kryddor.
  • 2. Koka 10 minuter tills morötterna är mjuka.
  • 3. Topping: Tärna tomater och avokado. Toppa soppan med avokado, tomat, smulad fetaost och färska örtkryddor.

Receptet är från: